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Alitas en Salsa Lima y Chile (chili lime wings)

Si te gustan las alitas no dudo que estas Alitas en Salsa Lima y Chile (chili lime wings) te van a fascinar. No son tantos ingredientes y es una receta

Chili Súper Fácil

Receta de Chili Súper Fácil de preparar. A través de los años he ido perfeccionando esta receta de Chili que es muy sencilla, comparada con muchas otras recetas de Chili

Tostones Rellenos de Camarones a la Criolla

Esta receta de Camarones a la criolla (sobre tostones) la preparé hace ya algún tiempo y está basada en los camarones a la criolla que sirven en los restaurantes sobre

Pollo al Champán

Llevo mucho tiempo queriendo compartirles esta receta de “pollo al champán” que desarrollé hace algún tiempo para un calendario que requería una receta usando el prosecco “La Marca”. Lo cierto

Cómo Hacer Pavo al Horno estilo Puertorriqueño

La pregunta que todos quieren que conteste es ¿cómo hacer pavo al horno? Todos los años hago Pavo al Horno en mi casa para el día de Acción de Gracias.

Pollo con Parmesano empanizado con queso parmesano

Este pollo con parmesano no es lo mismo que pollo a la parmesana. Este pollo es literalmente empanado (empanizado) con queso parmesano y sabe delicioso. El empanado (empanizado) no se

Pollo al Ajillo al Estilo de Ensalpicadas

Esta receta de Pollo al Ajillo (estilo Ensalpicadas) me la vienen pidiendo desde hace un tiempo. No creerás lo delicioso que sabe este pollo, que es tan sencillo de preparar. 

Filete de Cerdo Extra Jugoso

Esta receta de filete de cerdo jugoso (o extra jugoso) te va a encantar por lo fácil que es de hacer. El filete de cerdo es un corte de carne

Carne Coreana Bulgogi

Esta es una receta muy fácil de un plato original de Corea, llamdo “bulgogi beef” (carne bulgogi).  Típicamente la carne “bulgogi” se cocina en una parrilla en la propia mesa

Camarones Scampi con Pasta

Los Camarones Scampi son una de mis formas favoritas de hacer los camarones. Esta receta es muy sencilla y te garantizo que te va a encantar. Para aquellos que, como

Filete de Pescado al Mojo Isleño

Llevo años queriendo compartirles mi versión del mojo isleño. Siempre pienso que para la época de cuaresma es ideal para compartir esta receta porque la primera vez que supe de

La Mejor Receta de Ensalada de Cangrejo Kani

No suelo usar las palabras “la mejor”, pero esta es LA MEJOR receta de ensalada de cangrejo kani que vas a encontrar. Esta receta está basada en el sabor de

Camarones al Ajillo

Estos no son los camarones al ajillo de la cafetería del pueblo o los de tu abuelita. ¡Con esta receta te vas a sentir como tod@ un chef! Esta receta

Ensalada de Mariscos Italiana

Un 2 x 3. Así es esta receta de ensalada de mariscos italiana, también conocida como “insalata di mare”. No creas que por ser italiana tiene un sabor extraño para

Calamares en Salsa de Tomate Estilo Italiano

Esta receta de calamares en salsa, formó parte de una serie de recetas de mariscos basadas en la “Fiesta de los Siete Peces”; una tradición navideña de los italoamericanos. Sin


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