Open Egg Roll

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Receta de Hummus Fongo

¿Qué es eso de “Hummus Fongo? No hay duda en cuanto a que el dip de hummus es muy popular en Puerto Rico. Pero ¿y si lo tratamos de criollizar?

Vinagreta Perfecta

Receta de la Vinagreta Perfecta. Esta es mi receta de Vinagreta Perfecta, la cual llevo perfeccionando desde hace años. A mi me gustan las vinagretas que tengan mucho sabor y

Sirloin Tips con Setas

Esta receta de Sirloin Tips es muy fácil de  preparar y lo mejor de todo es que sabe espectacular. Sigue bien las instrucciones y luego me escribes y me cuentas. 

Setas al Ajillo

Receta de Setas al Ajillo. Las Setas al Ajillo son conocidas como acompañante o como “tapas”. Esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor auténtico al de

Blood Orange Skinny Margarita

Esta es la Receta de la Margarita “Blood Orange Skinny Margarita”.  Se prepara con jugo natural de naranja (blood orange), jugo de lima y para evitar las calorías del azúcar,

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Ensalada de Pulpo con Pulpo Congelado

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Esta receta de nombre Dip de Gandules y Pimientos le he llamado “Gandules Peperonata” porque el concepto de los pimientos viene de una receta italiana en la que se cocinan

Ensalada de Camarones

Si vas a comprar una buena ensalada de camarones ya preparada, con toda probabilidad te gastarás una fortuna. Hace unas semanas fui a visitar unas amistades y tenían de picadera,

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El mofongo de yuca es de esos platos que si está bien hecho te vas a enamorar. Much@s de ustes ya saben hacerlo, pero siempre hay algo que puedes adoptar


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