Salsa de Vino Tinto y Setas
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Ingredientes
  • 4 onzas de setas marrones (baby bella o crimini)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ cucharadita de tomillo
  • ½ cucharada de maicena mezclada con 1 cucharada de agua
  • ½ taza de caldo de carne
  • ½ taza de vino tinto
Instrucciones
  1. Corta las setas en rebanadas.
  2. En un sartén o cacerola calienta la mantequilla.
  3. Cuando derrita la mantequilla añade las setas y saltea por un minuto.
  4. Añade el resto de los ingredientes y hierve hasta que espese un poco.
  5. Dependiendo del caldo de carne que uses, añade sal y/o salsa soya.*
Notas
Ver lo que dije sobre el caldo de carne que usé.
Recipe by ENSALPICADAS at http://ensalpicadas.com/salsa-de-vino-tinto-y-setas/