Ensalada de Amarillos
En una tienda de productos gourmet, probé una ensalada de amarillos y decidí crear mi propia versión. Hago eso con mucha frecuencia: pruebo un platillo que me gusta y luego
Pizzetas Receta Muy Fácil
Llevo años haciendo estas pizzetas, que no son otra cosa que pizzas tamaño personal con ingredientes frescos. Es una receta muy fácil porque la masa (plantillas de pan) viene hecha
Chimichurri Básico
En Puerto Rico se conoce el chimichurri como una salsa de origen argentino que se añade a carnes a la parrilla. Hay quienes aseguran que originó en la Patagonia, otros
Salsa de Tomates al Horno
Consejo de cocina -¿ Qué hacer con los tomates antes de que se dañen? – Salsa de Tomates al Horno. (salsa de tomates asados) A todos nos pasa que en
Ensalada de Granos Santa Fe
Receta de Ensalada de Granos Santa Fe. Esta receta es muy fácil de preparar, es deliciosa y es saludable. ¿Qué más se puede pedir de una receta? A través del
Bolitas de Arroz y Queso – Arancini
Receta de Bolitas de Arroz y Queso Arancini. Parecen albóndigas o croquetas, pero son bolitas de arroz empanadas y fritas, rellenas de queso, que se comen con salsa marinara. ¿Las
Espárragos Blancos con Queso (Gratinados)
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Coliflor al Horno -con ketchup…(leíste bien… dije “ketchup”)
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Receta de Dip de Cebolla con Queso Fundido. El dip de cebolla siempre me ha encantado. Esta receta es para un dip caliente de cebollas que mezcla tres tipos de
Rábanos al Horno
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Tostada de Aguacate Asiático
Receta de Tostada de Aguacate Asiático. Aproveché que me regalaron unos aguacates y decidí hacer esta receta de tostada de aguacate asiático porque las tostadas de aguacate están muy de
Pasta Alla Norma
Receta de Pasta Alla Norma. Esta receta, que lleva mi nombre, te va a encantar!! Se trata de una receta de pasta sicialiana. “Alla Norma” es el nombre italiano y
Pasta Cacio e Pepe
Lo primero que tengo que aclarar es que las fotos no le hacen justicia a esta receta de pasta cacio e pepe. Esta receta tiene una salsa cremosa pero “light”
Espaguetis de Calabacín- sin Harina (Zoodles)
Tienes que probar estos Espaguetis de Calabacín – sin Harina (Zoodles), así les llaman. No vas a creer lo fácil que es esta receta, y mucho menos lo deliciosa que
