Tartar de Atún
El Tartar de Atún puediera parecer muy “gourmet” para algunos. Yo te digo: si no lo has probado, date la oportunidad y prepara esta versión. Es muy fácil de preparar y es
2 Recetas de Espaguetis: Cremoso con Ajo y Parmesano y con Tomates, Ajo y Albahaca
Cocina como un chef con estas 2 Recetas de Espaguetis que son muy fáciles de preparar, pero saben riquísimas. Hace unas semanas me retaron a preparar una receta fácil de pasta,
Brussels Sprouts en Escabeche (Coles de Bruselas)
Receta de Brussels Sprouts en Escabeche (Coles de Bruselas en escabeche). Esta receta convierte a los incrédulos. Es una receta de familia que ha tenido gran impacto en los que
Espárragos Blancos con Queso (Gratinados)
Receta de Espárragos Blancos con Queso (Gratinados). Esta es una receta particularmente fácil porque usa los espárragos que vienen embotellados (en potes de cristal). A mi me gustan mucho los
Coliflor al Horno -con ketchup…(leíste bien… dije “ketchup”)
Receta de Coliflor al Horno ¿De verdad sabe a papas fritas? ¿De verdad sabe bien con Ketchup? La respuesta es un rotundo “Sí”. Por supuesto que no tienen la misma
Las Mejores Papas Asadas
Las Mejores Papas Asadas. Método para cocinar Papas Asadas. Tal vez piensas que todas las papas asadas son iguales. Tal vez piensas que las papas asadas en el microondas son
Papas al Ajo y Pimentón
Receta de Papas al Ajo y Pimentón Por años he preparado esta receta de Papas con Ajo y Pimentón como un aperitivo tipo “tapas” españolas. Pero además de ser un
Arroz Frito con Camarones
El arroz frito que haces en la casa no sabe igual al arroz frito que compras en el restaurante. ¿Porqué? Sigue leyendo esta receta de Arroz Frito con Camarones para
Cazuela de Brócoli
Receta de Cazuela de Brócoli Lo primero que tienes que saber de esta receta de Cazuela de Brócoli es que es súper fácil y la puedes hacer hasta en días
Brócoli al Horno con Limón y Parmesano
Esta es mi receta de Brócoli al Horno con Limón y Parmesano. Es una receta viejita y con fotos viejitas, pero es algo que cocino en casa todo el tiempo por
Arroz con Mantequilla Jamón Petit Pois y Cebolla
Receta que yo llamo Arroz con Mantequilla . Esta receta mi mamá y yo la probamos en unas muestras que estaban ofreciendo en un supermercado. Yo era adolescente en ese