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Papas Griegas a Mi Estilo
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Autor:
Norma Berrios
Equipo
1
bandeja de hornear
Ingredientes
1
libra
papas amarillas no muy grandes
(6-7 papas no grandes)
2 1/2
cucharadas
aceite
de preferencia
1
limón (jugo)
2
cucharaditas
Lemmon Pepper
(condimento/especia)
1
cucharadita
ajo en polvo
1
cucharadita
cebolla en polvo
1
cucharadita
orégano
sal
perejil opcional
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 F.*
Prepara una bandeja de hornear con papel parchment de hornear, o de aluminio.
Lava las papas y corta en "wedges" (forma de gajos).
Mezcla el aceite, jugo de limón y las especias en un bol pequeño.
En un bol grande o sobre la bandeja de hornear preparada, mezcla las papas cortadas con la mezcla de especias. Mezcla bien.
Añade bastante sal a las papas y mezcla bien.
Coloca todas las papas con la piel hacia abajo, unas al lado de las otras, en fila.
Hornea entre 40-45 minutos aproximadamente. Pendiente a que no se quemen.
Video
Notas
*Para hacer en Airfryer = precalienta a 380F y hornea por 14 minutos aprox. Pendiente a que no se quemen.