1paquete de queso crema de 8 onzas a temperatura ambiente
2cucharadas de cebolla lila picadita
2 1/2cucharaditas de crema de horseradish
1cucharada de cebollines "chives" picaditos+ extra para adornar
1/2cucharada de mini capersalcaparritas picaditas
Instrucciones
Luego de picar todos los ingredientes que requieren picarse, se mezclan todos en un bol mediano con un tenedor. (Excepto los chives extra que son para adornar.)
Pon un pedazo grande de papel transparente (cling wrap) en el counter y con una espátula de goma, pasa toda la mezcla del bol al centro del papel transparente.
Cierra el papel transparente y forma una bola.
Pon la bola en la nevera o congelador unos 20 minutos aproximadamente, o hasta que comience a endurecer un poco.
Luego, abre el papel y añade por encima cebollines "chives" picaditos, cubriendo toda la bola por encima. Cierra nuevamente el papel transparente manteniendo la forma de la bola.
Vuelve a poner la bola en la nevera hasta que vayas a servir.