1envase de salsa pestode 7-8 onzas aproximadamente
3/4taza de cremaheavy cream
1/4taza de leche regular
sal a gustode ser necesario - depende del pesto que uses
Instrucciones
Cocina los tortellini con agua hirviendo, siguiendo las instrucciones.
Cuando enfríen un poco y los puedas manejar, los pones en los palillos de pinchos. Puedes poner desde 2 a 4 por palillo.
Para la salsa: hierve la crema (Heavy Cream), leche y el envase de salsa pesto completo.
Hierve hasta que espese un poco.
Una manera de saber si está suficientemente espeso, es si cuando sacas la cuchara la salsa se queda pegada a la cuchara. Mientras más se pega, más espesa está la salsa.