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Coles de Bruselas al Horno
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Tiempo Prep
5
minutes
mins
Tiempo Cocina
20
minutes
mins
Tiempo Total
25
minutes
mins
Servings:
2
Autor:
Norma Berrios
Ingredientes
2-3
tazas de coles de bruselas picadas y limpias
aceite de oliva
sal kosher
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 F.
Luego de limpiar y picar las coles de bruselas en mitades o en cuatro (las que sean muy grandes), limpialas con agua y sécalas.
Sobre una bandeja de hornear pon papel de hornear (parchment paper).
Si no tienes parchment paper debes rociar la bandeja con aceite en spray para que no se te peguen.
Pasa las coles a un bol y añade suficiente aceite de oliva para que queden empapadas. Luego sazonalas liberalmente con sal kosher y mezcla bien.
Pásalas a la bandeja cubierta con el papel parchment con la parte cortada hacia abajo en una sola capa.
Hornea por 20 minutos o hasta que se dore la parte cortada del repollito y estén bien cocidos.