2onzas de queso azulblue cheese tal como gorgonzola o roquefort en trocitos
1/4taza de Buttermilk*
1/4taza de mayonesa**
1/4taza de sour creamcrema agria
1cucharada de jugo de limónamarillo fresco
Sal kosher a gusto
Pimienta fresca a gusto
Instrucciones
En un bol mezcla bien todos los ingredietnes.
Notas
*Si no tienes Buttermilk, puedes prepararlo utilizando 1 taza de leche con 1 cucharada de jugo de limón amarillo fresco. Mezcla bien y deja a un lado por unos 20 minutos. Luego mezcla bien nuevamente y ya tienes Buttermilk. **Pedes usar mayonesa baja en grasa o sustiuir la mitad por yogur griego (plain).