Blood Orange Skinny Margarita

Receta de Blood Orange Skinny Margarita

Receta de Blood Orange Skinny Margarita

Esta es la Receta de la Margarita “Blood Orange Skinny Margarita”.  Se prepara con jugo natural de naranja (blood orange), jugo de lima y para evitar las calorías del azúcar, se endulza con 2 sobrecitos de azúcar de dieta. 

En Estados Unidos, hace unos años llevo viendo una nueva tendencia de utilizar las naranjas (chinas) de nombre blood orange. El nombre en español significa “naranja de sangre” y es así por su color oscuro. Por fuera tiene un color anaranjado rojizo y por dentro tiene un color bien oscuro, al punto que puede parecer como si la naranja estuviese dañada. 

Receta de Blood Orange Skinny Margarita

Sin embargo, el jugo tiene un hermoso color como el del jugo arándano (cranberries) entre el rojo y el rosado. Ya les había compartido la receta de la Margarita Frozen, la cual ha gustado muchísimo y no lleva “margarita mix”.  Esta receta es más natural y también sabe muy bien.

 

Receta de Blood Orange Skinny Margarita

 

Esta Margarita de Blood Orange (blood orange skinny margarita) es absolutamente deliciosa y se parece mucho a la margarita Cadillac porque ambas tienen jugo de naranja. Por supuesto la calidad del tequila y el licor de naranja tienen mucho que ver con el resultado final. En este caso utilicé tequila reposado marca Jimador y para el licor de naranja utilicé Grand Marnier. También puedes utilizar Cointreau y si no tienes otra opción, puedes usar Trliple Sec.

Receta de Blood Orange Skinny Margarita

Como ves, rinde para 2 margaritas pequeñas. No dejes de probarla y luego me cuentas. 

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Receta de Blood Orange Skinny Margarita. Margarita con jugo de naranja y lima natural.

Blood Orange Skinny Margarita
 
Autor:
Serves: 2
Ingredientes
  • 4 onzas de jugo natural de blood orange (naranja blood orange) u otra naranja (aproximadamente 3 naranjas pequeñas)
  • 3 onzas de jugo de lima fresco (aproximadamente 2 limas)
  • 3 onzas de tequila
  • 2 onzas de licor de naranja
  • 1½ a 2 sobres de endulzante artificial (azúcar de dieta)
  • Sal kosher para los bordes
Instrucciones
  1. Prepara el jugo fresco de naranja y lima.
  2. Prepara los vasos donde vas a servir las margarias pasando un pedazo de lima por los bordes del vaso y cubre ese borde con sal kosher.
  3. En un envase o vaso grande añade un poco de hielo y echa los jugos.
  4. Añade el licor y el endulzante y mezcla bien.
  5. Echa hielo bien picado en los vasos preparados y divide la mezcla entre los 2 vasos.

 

 

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