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Receta del mejor Mug Cake de Vainilla y Canela

Este “mug cake” o bizcocho de taza, hecho en el microondas te va a fascinar. Primero compartí la receta en video en mis redes y ya varias personas la hicieron

Granita de Sandía

Llevaba mucho tiempo queriendo compartir la receta de granita de sandía. Es toda una ricura, aún para aquellos que como yo, casi no comemos sandía. Me explico. Esta receta es

Galletas de Chocolate-Nutella

Estas Galletas de Chocolate-Nutella llevan solo 5 ingredientes. No vas a creer lo ricas que son.  Mi vecina Myriam es tremenda cocinera y esta receta me la dio ella. ¡Gracias Myriam! Ella

Como hacer Polvorones perfectos (mantecaditos)

Los polvorones son unas galletas muy fáciles de hacer y muy populares en Puerto Rico. Son la versión de aquí de lo que llaman en Estados Unidos “butter cookies” o

Muffins de Calabaza con Chocolate Chips

Llegó la temporada de otoño y siempre que pienso en otoño, aunque estamos en Puerto Rico, pienso en calabazas y todas las delicias que se pueden preparar con calabaza. Hoy

Strawberry Shortcake (semi homemade)

Receta de Strawberry Shortcake (con mi truco semi homemade). Este es mi truquito para un bizcocho “strawberry shortcake” semi hecho en casa (semi homemade). Comenzamos preparando un bizcocho “yellow cake”

Cómo hacer Palmeras – palmeritas de hojaldre

Yo no se si verdaderamente podemos llamar esta receta de palmeritas de hojaldre, como una receta como tal. Es porque son extremadamente sencillas de hacer.  El día que hice estas

Galletas de Chocolate Chip Deluxe con Nueces, Avena y Coco

Llevo años con el deseo de crear unas galletas de chocolate chip especiales, como aquellas que se compran en tiendas finas de galletas y pastries.  Mi sentido de olfato y

Flan de Naranja

El Flan de Naranja, o “china”, como le decimos en Puerto Rico, es algo nuevo para mí. Nunca había probado uno anteriormente. Así que no tenía punto de referencia al

Chocolate Rum Balls

Receta de Chocolate Rum Balls. Cuando era niña mi papá frecuentaba mucho una librería que se llamaba “Bell Book and Candle” (en Santurce (Condado), Puerto Rico),  y al frente de la

Apple Crumble Pie- Pastel de Manzana

Estoy súper emocionada con esta receta de pastel de manzana al estilo americano “Apple Crumble”. Te sorprenderá tal vez saber que no soy fan del “apple pie”. No me encanta

Galletas de Navidad de Almendra

Estas hermosas y deliciosas Galletas de Navidad de almendra se ven y saben a Navidad.  El origen de las galletas es alemán y se llaman “cinnamon stars” o en alemán

Tortitas de Calabaza

Receta de Tortitas de Calabaza Desde que era pequeña me encantan las “tortitas de calabaza”. Algunas personas las llaman “barriguitas de vieja”, pero esta receta, tal y como yo las

Pizza de Frutas

Receta de Pizza de Frutas. Este es un postre que hago desde hace más de 15 años. Digamos que forma parte de mi “hit parade”. Las muchachas de la oficina

Tiramisú

Esta es la mejor Receta de Tiramisú, punto. El Tiramisú es un postre italiano  con sabor a café que no requiere hornearse o cocinarse. Todos los tiramisú saben diferente y


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