Couscous Mediterráneo

Esta receta de Couscous Mediterráneo la preparé una vez para compartir con otras recetas. Para mi gran (y agradable) sorpresa, fue una de las que más gustó. Luego la preparé

Pico de Gallo

Esta receta de Pico de Gallo no es nueva. Hace muchos años que la preparo. Esta vez con fotos actualizadas decidí actualizar la receta. Los ingredientes de este Pico de

Chimichurri Fácil con Pinchos de Carne

Hace unos días preparé este chimichurri fácil con unos pinchos de filete y quedó tan rico que decidí compartir esta versión de chimichurri, que es más fácil que el chimichurri

Salsa de Guayaba

Desde hace tanto tiempo he estado desarrollando esta receta de salsa de guayaba, con múltiples cambios y al fin, decidí compartirla. Pensé por un tiempo que iba a prodicir la

Quinoa Philly Cheesesteak Bowl

Hace unos años, cuando vivía en Carolina del Norte probé el sándwich llamado “Philly Cheesesteak” y me fascinó. He intentado varias maneras de hacer esta receta y me dio un

Qué es la Quinoa y cómo se prepara

Creo que ya en estos tiempos todo el mundo ha escuchado la palabra “quinoa”, como algo relacionado a alimentos nutritivos. Pero muchos se preguntan”¿qué es la quinoa?”, “¿cómo sabe la

Tacos de Pescado

Aquellos de ustedes que viven en Puerto Rico deben haber probado los tacos de pescado de “La Cuevita del Mar”. ¡Una delicia! Con ese concepto en mente decidí hacer mi

Chicharrones de Pescado

Los chicharrones de pescado los probé por primera vez en algún restaurante. Siempre que el menú decía “chicharrones de pescado” ahí iba yo y los pedía.  Eventualmente, cuando llevaba un

Onion Rings con Salsa Chili Mayo

Soy una comelona antojá. Hola, mi nombre es Norma y confieso que soy una comelona  y una antojá. Esto de hacer las onion rings en casa fue un antojo totalmente

Fufú de Amarillos

El fufú de amarillos es un plato basado en la cocina cubana. No pretendo hacer un plato típico cubano, pues no soy experta en cocina cubana, pero hace un tiempo

Risotto Verde con Pesto y Espinaca

El risotto es uno de los platos favoritos de mi esposo. Esta vez, para darle un toque distinto decidí hacerlo verde, con un poco de salsa pesto y espinacas. Mi

Ceviche de Pescado

El ceviche de pescado es uno de esos platos que me encanta, pero solo si está bien hecho y con el toque que me gusta. Me gusta que el ceviche

Mongolian Beef

El Mongolian Beef o Carne Mongolian es un plato súper popular de los restaurantes asiáticos en Puerto Rico. Lo mejor que tiene es que es muy fácil de hacer un

Carne a la Naranja (Crispy Orange Beef)

Aquí mi receta de Carne a la Naranja (Crispy Orange Beef) . Uno de mis platos favoritos cuando voy a restaurantes de comida oriental, es carne o pollo a la

Arroz de Coliflor Mi Experiencia y 2 Recetas

Llevo un tiempo queriendo probar el arroz de coliflor y sacar unas recetas dado el gran interés que han mostrado much@s de mis seguidor@s. Luego de haber probado 2 recetas,


Powered by WordPress

Libro de Cocina "Recetas Sencillas Para Toda Ocasión". 62 recetas incluyendo nuevas recetas.

 

Libro de Cocina de Ensalpicadas

HAZ CLICK AQUI ↑