Arroz con Ajo al estilo Filipino

Estaba deseosa de poder compartirles esta sencilla de arroz con ajo al estilo filipino. Si eres de las personas que te gusta el arroz blanco con tocino y la comida

Dip de Pollo Sencillo

El dip de pollo creo que es algo que todo el mundo hace en casa. Para mi es algo tan sencillo que por poco no comparto la receta.  Me siento

Dip de Espinaca y Queso Feta Caliente

Espinaca y queso feta van de la mano en muchísimas recetas conocidas, como en tartletas y spanakopita (los pastelillitos de filo rellenos de espinaca y queso feta).  Este es un

Cómo hacer Paella con Mariscos a mi Estilo

¡No se ofendan los valencianos! Esta paella no está preparada de la manera tradicional (la cual he probado), sin embargo sabe deliciosa. En la cocina hay varias formas de llegar

Alitas en Salsa Lima y Chile (chili lime wings)

Si te gustan las alitas no dudo que estas Alitas en Salsa Lima y Chile (chili lime wings) te van a fascinar. No son tantos ingredientes y es una receta

Ensalada de Pollo Tropical con Frutas

Esta receta de Ensalada de Pollo con frutas la probé por primera vez cuando vivía en Carolina del Norte. Participé de un “luncheon” de mujeres, bajo la sombra de un

Wrap de Philly Cheese Steak

Jersey Mike’s en Estados Unidos, es una cadena de restaurantes con uno de los mejores philly cheese steak sandwiches que he probado.   Típicamente este sándwich se prepara con carne de

Camarones con Coco con Salsa de Naranja y Sweet Chilli

Estos sencillos Camarones con Coco fueron la sensación en una actividad hace un tiempito atrás. Una semana más tarde, todavía estaban hablando de los camarones con coco.  Con esta receta,

Espagueti Lasaña (lasaña hecha con fideos de espagueti)

Esta receta de espagueti lasaña queda ¡BRUTALLLLLL!!!! En Puerto Rico decimos “brutal” cuando algo es fenomenal, extraordinario, buenísimo, o algo por esas líneas.  … ahora si que estoy alardeando. Mi

Carne con Brócoli (stir fry)

La Carne con Brócoli es un plato que con mucha frecuencia ordeno en restaurantes orientales. ¡Me encanta! Esto es un “stir fry” de carne y brócoli (brécol) que se prepara

Pasta con Salsa de Ajo y Aceite de Oliva (pasta aglio e olio)

Esta receta de pasta con salsa de ajo y aceite de oliva es un mega “hit”. Yo la hago con mucha frecuencia y es fascilísima de preparar, así como deliciosa.

Ceviche de Camarones con Aguacate

Definitivamente esta es una receta muy sencilla de ceviche de camarones. La puedes hacer en minutos y no tienes que esperar, porque vamos ausar camarones ya cocidos. Así que en

Arroz con Cilantro y Limón Verde (lima)

Llevo un tiempo queriendo perfeccionar y compartir esta receta de arroz con cilantro y limón, sobretodo porque desde que estamos en cuarententa estoy haciendo muchas recetas estilo mexicanas (tex mex)

Sangría de Vino Tinto Sencilla

¡Que mucho me gusta la sangría! En estos días de calor y práctiamente en cualquier época del año la sangría es una bebida suave y refrescante.  Hace unas semanas hice

¿Harta de la Cocina en Cuarentena? Aquí unas ideas y recetas fáciles

Una de las expresiones más populares en las redes sociales, desde que pasaron las primeras 2 semanas de cuarentena es “ya estoy harta de la cocina”. Tanto así que aún


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