Salsa de Cebollines y Jengibre

Receta de Salsa de Cebollines y Jengibre. Esta salsa de cebollines y jengibre merece un post porque simplemente es especial. ¡Es muy fácil de hacer y sabe divina! Como ven

Dip de Espinacas

HOOOOOLLLLAAAAA!!! ¡Saludos nuevamente!! Hoy te comparto esta rica receta de Dip de Espinacas. Déjame un mensajito para saber que estás ahí.  Este Dip de Espinacas es una receta muy sencilla

Dip de Queso y Tocineta

Esta receta de Dip de Queso y Tocineta es muy rica, fácil de hacer y  requiere muy poco esfuerzo. La tocineta la puedes comprar ya preparada y es más fácil

Couscous Mediterráneo

Esta receta de Couscous Mediterráneo la preparé una vez para compartir con otras recetas. Para mi gran (y agradable) sorpresa, fue una de las que más gustó. Luego la preparé

Pico de Gallo

Esta receta de Pico de Gallo no es nueva. Hace muchos años que la preparo. Esta vez con fotos actualizadas decidí actualizar la receta. Los ingredientes de este Pico de

Chimichurri Fácil con Pinchos de Carne

Hace unos días preparé este chimichurri fácil con unos pinchos de filete y quedó tan rico que decidí compartir esta versión de chimichurri, que es más fácil que el chimichurri

Salsa de Guayaba

Desde hace tanto tiempo he estado desarrollando esta receta de salsa de guayaba, con múltiples cambios y al fin, decidí compartirla. Pensé por un tiempo que iba a prodicir la

Quinoa Philly Cheesesteak Bowl

Hace unos años, cuando vivía en Carolina del Norte probé el sándwich llamado “Philly Cheesesteak” y me fascinó. He intentado varias maneras de hacer esta receta y me dio un

Qué es la Quinoa y cómo se prepara

Creo que ya en estos tiempos todo el mundo ha escuchado la palabra “quinoa”, como algo relacionado a alimentos nutritivos. Pero muchos se preguntan”¿qué es la quinoa?”, “¿cómo sabe la

Tacos de Pescado

Aquellos de ustedes que viven en Puerto Rico deben haber probado los tacos de pescado de “La Cuevita del Mar”. ¡Una delicia! Con ese concepto en mente decidí hacer mi

Chicharrones de Pescado

Los chicharrones de pescado los probé por primera vez en algún restaurante. Siempre que el menú decía “chicharrones de pescado” ahí iba yo y los pedía.  Eventualmente, cuando llevaba un

Onion Rings con Salsa Chili Mayo

Soy una comelona antojá. Hola, mi nombre es Norma y confieso que soy una comelona  y una antojá. Esto de hacer las onion rings en casa fue un antojo totalmente

Fufú de Amarillos

El fufú de amarillos es un plato basado en la cocina cubana. No pretendo hacer un plato típico cubano, pues no soy experta en cocina cubana, pero hace un tiempo

Risotto Verde con Pesto y Espinaca

El risotto es uno de los platos favoritos de mi esposo. Esta vez, para darle un toque distinto decidí hacerlo verde, con un poco de salsa pesto y espinacas. Mi

Ceviche de Pescado

El ceviche de pescado es uno de esos platos que me encanta, pero solo si está bien hecho y con el toque que me gusta. Me gusta que el ceviche


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