Prepara la mezcla de quesos (cottage cheese, parmesano, huevo, sal y ajo).
En un molde de hornear engrasado 9" x 13", añade una fina capa de salsa en el fondo, luego añade una capa de raviolis en línea. (no tienen que estar pegados porque crecen).
Sobre la primera capa de raviolis añade una capa fina de salsa y luego cubre con la mezcla de quesos preparada.
Añade la segunda capa de raviolis y cubre con el resto de la salsa y el queso mozzarella al final por encima.
Cubre con papel de aluminio y hornea por 30 minutos.
Quita el papel de aluminioo y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que comience a dorar el queso. Luego deja reposar unos minutos.
Al servir añade perejil fresco picado por encima.
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Notas
Los raviolis ya sean frescos o congelados no los tienes que cocinar antes de usar en esta receta.