Pan Estilo “Macaroni Grill”

Panes, Uncategorized | February 21, 2016 | By

Esta receta es muy fácil y entre las recetas de panes, es una de las más rápidas. Fue uno de los primeros panes que hice y a todos le gustó. 

masa pan mac grill 

 

Pan Estilo "Macaroni Grill"
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Ingredients
  1. 1 1/2 cucharadita de levadura seca activa
  2. 1 taza de agua tibia
  3. 3 cucharadas de aceite de oliva
  4. 1/4 cucharadita de azúcar
  5. 2 1/2 tazas harina “all purpose flour”
  6. 1 1/2 cucharadita de sal (sal de mesa NO Kosher)
  7. 1 cucharada de romero picadito fresco
Instructions
  1. En un recipiente grande o mediano, mezcla la levadura con el agua tibia . Espera cinco minutos .
  2. Añade el azúcar , harina, sal y aceite. ¡¡ Amasa , amasa y amasa por unos 10 minutos !!
  3. Añade el romero. Amasa hasta que se mezclen bien.
  4. Coloca la masa en un bol engrasado durante aproximadamente una hora hasta que crezca. Después de una hora , pincha la masa (se desinfla) y déjala crecer durante otros 30 minutos más o menos .
  5. Antes de poner en el horno corta una o dos líneas por encima de la masa con un cuchillo de sierra. Espolvorea con un poco de sal kosher y un poquito de romero.
  6. Hornea a 370 F durante unos 25-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.
ENSALPICADAS http://ensalpicadas.com/

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