Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Receta de los mejores nuggets de pollo hechos en casa con salsa de mostaza y miel. www.ensalpicadas.com

Receta de Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

los-mejores-nuggets-de-pollo-con-salsa-de-mostaza-y-miel-pinterest

Hace algún tiempo comencé a preparar estos “nuggets” de pollo con salsa de mostaza y miel (honey mustard) y el único problema es que no puedo parar de comerlos. Estos nuggets puedes servirlos como cena o como picadera para compartir.

Son muy fáciles de preparar. En las fotos verás la preparación de 2 pechugas de pollo porque eramos 2 nada más en casa. Tengo que confesar que nos quedamos mirando para el lado, con ganas de comer más. La receta es para una cantidad mayor. ¡¡¡Te van a encantar!!!!!

Recuerda suscribirte a nuestro Boletín y síguenos en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter.

Primero comenzamos picando las pechugas de pollo en trocitos. Luego secamos el pollo y lo sasonamos con sal kosher.

nuggets-de-pollo-cortando-el-pollo

Preparamos el empanado en una bolsa de plástico (ziplock).

mezcla-para-empanar-los-nuggets-de-pollo

Echamos todos los trocitos de pollo en la bolsa con la mezcla del empanado y lo movemos bien. Asegúrate de que todos los pedazos queden empanados. Guarda en la nevera al menos unos 10 minutos. 

empanando-los-nuggets-de-pollo

Calentamos el aceite. 

aceite-para-los-nuggets-de-pollo

Freimos a fuego medio – medio alto. Virando las piezas para que quede bien cocido y dorado por todos lados.

friendo-los-nuggets-de-pollo-final

Preparamos la mezcla del “honey mustard”. Te recomiendo usar mostaza dijon de buena calidad.

nuggets-de-pollo-haciendo-la-salsa-honey-mustard

nuggets-de-pollo-honey-mustard

Estoy encantada con mi “mini whisk” que compre en Amazon. 

salsa-honey-mustard

Sirve los “nuggets” con la salsa de mostaza y miel.

los-mejores-nuggets-de-pollo-que-he-probado-con-salsa-honey-mustard-miel-y-mostaza

Como preparé solamente 2 pechugas, se ven poquitos en las fotos, y en realidad, aunque solo eramos 2 personas, nos quedamos con ganas de seguir comiendo más.  ¡Son adictivos!

img_3927

sin-lugar-a-dudas-los-mejores-nuggets-de-pollo-con-salsa-de-miel-y-mostaza

Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel
La mejor receta de nuggets de pollo con salsa honey mustard (mostaza y miel).
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 libra de pechugas de pollo (o tenderloins)*
  2. 1 1/4 taza de harina (todo uso)
  3. 2 cucharadas de azúcar glas (confectioners' sugar)
  4. 2 cucharaditas de sal kosher (más para sazonar el pollo antes de empanarlo)
  5. 1 cucharadita de pimienta
  6. 1 cucharadita de pimentón (regular)
  7. aceite para freir
  8. PARA LA SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
  9. 1/4 taza de mayonesa
  10. 1 1/2 cucharada de mostaza dijon de buena calidad**
  11. 1/2 cucharadita de polvo de ajo (garlic powder)
  12. 2 1/2 cucharaditas de vinagre de manzana
  13. 1 cucharada de miel
Instructions
  1. Corta el pollo en trocitos de tamaños similares.
  2. Seca un poco el pollo con papel toalla y luego sazónalo con sal kosher.
  3. En una bolsa de plástico (ziplock) grande, echa los ingredientes del empanado (harina, azúcar, 2 cucharaditas de sal kosher, pimienta y el pimentón). Mezcla bien.
  4. Añade los trocitos de pollo a la bolsa y mezcla bien.
  5. Asegúrate de que todos los trocitos estén empanados.
  6. Pon la bolsa en la nevera unos 10 minutos.
  7. Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes de la salsa honey mustard.
  8. Calienta un sartén con al menos 1 pulgada de aceite para freir.
  9. Fríe los trocitos de pollo hasta que estén cocidos y dorados por todos lados.
  10. Pasa los trocitos fritos a un papel toalla para secar el aceite.
  11. Sirve con la salsa de mostaza y miel.
Notes
  1. *En las fotos vas a ver poco pollo porque solo usé 2 pechugas, la receta lleva más pollo.
  2. **Sugiero "Grey Poupon".
Adapted from Traceys Culinary Adventures
Adapted from Traceys Culinary Adventures
ENSALPICADAS http://ensalpicadas.com/

Debes Probar:

Pinchos de Pollo Teriyaki

Pinchos de Pollo Teriyaki 1

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Suscríbete a mi Boletín (Newsletter):

Busca por Palabras o Frases

Busca por Categoría

SIGUEME EN:


Powered by WordPress