Mojo Criollo

Como se hacen los tostones o patacones al horno. Receta de tostones al horno. www.ensalpicadas.com

Sopas y Salsas | February 5, 2016 | By

Este “mojo” es una salsa súper fácil de preparar, que tiene un sabor criollo muy delicioso. Desde que era niña mi mamá preparaba este “mojito” para los tostones. Ahora de adulta lo sigo preparando y a mi esposo le encanta. 

Esta es de la colección de “recetas fáciles” de Ensalpicadas.

Usualmente uso esta salsa para tostones (patacones) pero puedes utilizar esta salsa para papas fritas, o para echarle un poquito por encima a un bistec o un pedazo de pollo a la plancha.

Aquí te refiero además a la receta de los tostones al horno. Son casi como “tostones chips” porque quedan finitos y crugientes.

Como se hacen los tostones al horno. Receta de tostones al horno. www.ensalpicadas.com

Mojo Criollo
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Ingredients
  1. ½ taza de salsa de tomate
  2. 1 cdta. Aceite de oliva
  3. 1-2 dientes de ajo picadito o molido
  4. Adobo o sal a gusto
  5. 1/2 sobre de sazón o a gusto (opcional)
Instructions
  1. Mezclar bien todos los ingredientes y servir en envase pequeño. Es preferible dejarlo reposar una hora para que mezclen bien los sabores.
Notes
  1. El ingrediente "sazón" es opcional por su contenido de MSG.
ENSALPICADAS http://ensalpicadas.com/

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Comments

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