TRUCO: Papas Fritas Sin Freir Ni Ensuciar

Tips y Trucos | June 27, 2016 | By

Aquí el Truco: Papas Fritas Sin Freir Ni Ensuciar.

No quieres cocinar,  estas cansad@,  y tienes que preparar comida para varias personas.  Tal vez simplemente te gustaría preparar unas papas fritas pero no quieres pararte frente a la estufa por el calor que hace, o no quieres ensuciar la cocina. 

Aquí un truquito para hacer papas fritas en un dos por tres sin tener que limpiar o fregar al terminar. 

Simplemente compra las papas fritas congeladas y prepáralas al horno. Tal vez pienses que no quieres prender el horno porque hace, pero piensa lo siguiente, una vez metes las papas al horno, pones el reloj y no tienes que tocarlas más.

Mi sugerencia es comprar las “Golden Fries” en lugar de las “shoestring”. Las “shoestrings” se pueden comenzar a quemar por los bordes más rápido que las Golden Fries.

  • Calienta el horno a 450 F
  • Vas a utilizar uno o varios “baking sheet) (molde de hornear grande) y los vas a cubrir con papel de aluminio* (para fácil limpieza).
  • Echa aceite en “spray” sobre el papel de aluminio en toda la superficie del molde o los moldes.
  • Pones las papas en el molde o los moldes en una sola capa (por eso puede ser que necesites más de 1 molde si vas a hacer muchas papas a la vez) REPITO: EN UNA SOLA CAPA

papas fritas

  • Sazona con un poco de sal
  • Hornea por 15-20 minutos
  • Prueba una para saber si están suficientemente “crunchy”
  • Sirve inmediatamente

*En la foto no se usó papel de aluminio, pero usar el papel de aluminio o “parchment paper” (papel de hornear) evita tener que fregar. 

Esta receta va muy bien con el “Chili Super Facil

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