Pinchos de Tortellini con Dip de Pesto Cremoso
Estos Pinchos de Tortellini con Dip de Queso Cremoso son un éxito. Se trata de un plato de comida regular, servido como un aperitivo. Es muy fácil de preparar y
Pasta Fría con Salsa de Ajo y Vegetales
Desde hace unos cuantos años preparo esta receta de pasta fría con salsa de ajo. Usualmente la pereparo cuando tengo que llevar un plato o un acopmañante a una actividad.
Pasta Rellena con Vegetales en Salsa Blanca
La lasaña de vegetales en salsa blanca es un plato que le gusta a muchos y pocos saben confeccionar. Como a mi me gusta buscar formas de hacer una receta
Lo Mein de Pollo o Carne con Vegetales
A los puertorriqueños nos gusta mucho la comida “china” y oriental, y entre los platos más populares está el Lo Mein. Claro esta es comida oriental adaptada al paladar de
Raviolis Fritos
Los raviolis fritos son un aperitivo que podrás encontrar en muchos restaurantes. Son algo parecido a los mozzarella sticks, pero más duritos y con menos queso. Esta receta es adaptada
Escalopines de Ternera en Salsa Piccata
Soy fan número 1 de las Pastas Italianas y una de mis salsas favoritas es la salsa “piccata”. En la cocina italiana se preparan muchas carnes con salsa (como ésta)
Pasta Orzo con Espárragos
Receta de Pasta Orzo con Espárragos. Esta receta se me ocurrió un día de semana y la preparé luego de llegar de la oficina, así que te aseguro que es
Lasaña a la Cazuela
Receta de Lasaña a la Cazuela, fácil y deliciosa. Esta receta de lasaña es muy fácil de preparar, aunque podría parecer difícil por la cantidad de ingredientes.
Pasta con Carne Molida de Pavo y Tomates Secos
Receta de Pasta con Carne Molida de Pavo y Tomates Secos. Esta es una receta completa que tiene todo lo que necesitas de una cena: carne, vegetales, pasta y por
2 Recetas de Espaguetis: Cremoso con Ajo y Parmesano y con Tomates, Ajo y Albahaca
Cocina como un chef con estas 2 Recetas de Espaguetis que son muy fáciles de preparar, pero saben riquísimas. Hace unas semanas me retaron a preparar una receta fácil de pasta,
Pasta Alla Norma
Receta de Pasta Alla Norma. Esta receta, que lleva mi nombre, te va a encantar!! Se trata de una receta de pasta sicialiana. “Alla Norma” es el nombre italiano y
Pasta Cacio e Pepe
Lo primero que tengo que aclarar es que las fotos no le hacen justicia a esta receta de pasta cacio e pepe. Esta receta tiene una salsa cremosa pero “light”
Ensalada de Pasta con Atún
Receta de Ensalada de Pasta con Atún. Tienes que cocinar y quieres probar recetas nuevas pero no quieres gastar mucho dinero, esta receta es para tí porque es muy fácil
Pasta a la Iris
Pasta a la Iris es una receta original. Te aseguro que nunca has probado esta receta. Me la dio mi amiga Iris (de Carolina del Norte) y es una de
Espaguetis de Calabacín- sin Harina (Zoodles)
Tienes que probar estos Espaguetis de Calabacín – sin Harina (Zoodles), así les llaman. No vas a creer lo fácil que es esta receta, y mucho menos lo deliciosa que
