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Arroz Amarillo con Vegetales

Hace un mes aproximadamente compartí el video de esta receta de arroz amarillo con vegetales en mis redes sociales. Ha sido toda una sensación.  Para mi el mayor de lo

Papas con Hierbas y Mostaza de Grano

    A mi me encantan las papas y a veces lo difícil es buscar una forma sencilla de prepararlas y que a la vez sea diferente. Lo que hace

Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago

Esta receta de  Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago me recuerda a mi mamá y a las fiestas a principios de los años 90. Si era una fiesta con buena comida, por

Receta Italiana de un Antipasto de Berenjena llamado Caponata

¿Sabes lo que es un antipasto de berenjena? ¿Sabes lo que es caponata? Esta receta la desarrollé para la clase de cocina mediterránea y ha sido una de las recetas

Pasta Fría con Salsa de Ajo y Vegetales

Desde hace unos cuantos años preparo esta receta de pasta fría con salsa de ajo. Usualmente la pereparo cuando tengo que llevar un plato o un acopmañante a una actividad.

Pasta Rellena con Vegetales en Salsa Blanca

La lasaña de vegetales en salsa blanca es un plato que le gusta a muchos y pocos saben confeccionar. Como a mi me gusta buscar formas de hacer una receta

Raviolis Fritos

Los raviolis fritos son un aperitivo que podrás encontrar en muchos restaurantes. Son algo parecido a los mozzarella sticks, pero más duritos y con menos queso. Esta receta es adaptada

Tortitas de Calabaza

Receta de Tortitas de Calabaza Desde que era pequeña me encantan las “tortitas de calabaza”. Algunas personas las llaman “barriguitas de vieja”, pero esta receta, tal y como yo las

Batatas Blancas con Chips de Ajo

Receta original de Batatas Blancas con Chips de Ajo. Me encanta el sabor de las batatas blancas con ajo “rostizado” al horno.  Las batatas blancas por fuera se ven iguales

Dip de Hummus

Hace muchos, muchos años probé el dip de hummus porque alguien lo llevó a una fiesta. Esto fue mucho antes de que el dip de hummus fuera tan popular como

Papas (baby potatoes) Crispy

Receta de Papas (baby potatoes) Crispy. Esta receta la he preparado muchas veces y a mi esposo y  a mí nos encanta. Es perfecta para las papitas redondas pequeñas que


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