Receta de Dip de Cilantro
Este Dip de Cilantro es una receta “copycat” del dip de cilantro que venden en un colmado gourmet en Puerto Rico. Es uno de los dips favoritos de una de
Ensalada de Gandules y Amarillos Escabeche
Esta es una versión de la Ensalada de Gandules y Amarillos Escabeche. Los puertorriqueños típicamente somos muy sociables y nuestros compartir, giran alrededor de la comida y la bebida. Mi
Papas Griegas a Mi Estilo
Llevo un tiempo haciendo esta receta de “papas griegas” y queriendo compartirla, pero como quise hacerla completamente original, me tomó un tiempo sacar las cantidades exactas. Ahora finalmente la receta
Batatas Fritas (air fryer) con Aioli de Pimentón
Esta receta de batatas fritas que hice para usar mi “airfryer” nuevo, la hice 2 veces para probar diferencias y poderles compartir el mejor método. La salsa queda espectacular, y
Dip de Espinaca y Queso Feta Caliente
Espinaca y queso feta van de la mano en muchísimas recetas conocidas, como en tartletas y spanakopita (los pastelillitos de filo rellenos de espinaca y queso feta). Este es un
Pasta con Salsa de Ajo y Aceite de Oliva (pasta aglio e olio)
Esta receta de pasta con salsa de ajo y aceite de oliva es un mega “hit”. Yo la hago con mucha frecuencia y es fascilísima de preparar, así como deliciosa.
Ensalada de Aguacate y Toronja Rosada con Berros
Hay muchas formas de hacer ensalada de aguacate. Esta es una ensalada sencilla, riquísima y a la vez es comida limpia (clean eating). Es algo tan sencillo, sin embargo tiene
Frituras Puertorriqueñas de Maíz con Salsa Aioli
Las frituras puertorriqueñas no tienen comparación. A nosotros nos gusta la comida con sabor y textura. En temporada de fiestas nos gusta compartir picadera entre familiares y amigos, y las
Receta de Guineos en Escabeche estilo Puertorriqueño
OJO: A nosotros nos gustan los escabeches con sabor avinagrado. Si no te gusta el sabor a vinagre o usas “imitación” de vinagre, te recomiendo que comiences a hacer la
Ensalada de Papas con Papas Cocidas al Horno
A mi me encanta la ensalada de papas. Desde niña aprendí a hacerlas y desde entonces he preparado muchas versiones de este popular plato. Hace unos meses hice un video
Receta de Quiche de Vegetales
Hoy les comparto esta receta de quiche de vegetales. No se a cuantos de ustedes les guste el quiche, pero a mi me encanta. Para mi es una receta muy
Dip de Espinacas
HOOOOOLLLLAAAAA!!! ¡Saludos nuevamente!! Hoy te comparto esta rica receta de Dip de Espinacas. Déjame un mensajito para saber que estás ahí. Este Dip de Espinacas es una receta muy sencilla
Couscous Mediterráneo
Esta receta de Couscous Mediterráneo la preparé una vez para compartir con otras recetas. Para mi gran (y agradable) sorpresa, fue una de las que más gustó. Luego la preparé
Onion Rings con Salsa Chili Mayo
Soy una comelona antojá. Hola, mi nombre es Norma y confieso que soy una comelona y una antojá. Esto de hacer las onion rings en casa fue un antojo totalmente
Risotto Verde con Pesto y Espinaca
El risotto es uno de los platos favoritos de mi esposo. Esta vez, para darle un toque distinto decidí hacerlo verde, con un poco de salsa pesto y espinacas. Mi
