Muffins de Calabaza con Chocolate Chips
Llegó la temporada de otoño y siempre que pienso en otoño, aunque estamos en Puerto Rico, pienso en calabazas y todas las delicias que se pueden preparar con calabaza. Hoy
Pancakes de Limon y Ricotta
Pancakes + limón + queso ricotta (fresco) + azúcar en polvo…. ¿qué más podemos pedir en un desayuno estilo “brunch”?. Y sí, me he percatado de que el título no
Pancakes Saludables con Avena e Ingrediente Secreto
A mi me encantan los pancakes y con la edad uno va necesitando opciones para unos pancakes saludables, pero que tengan sabor y textura rica. Desde hace tiempo hago pancakes
Cómo hacer Palmeras – palmeritas de hojaldre
Yo no se si verdaderamente podemos llamar esta receta de palmeritas de hojaldre, como una receta como tal. Es porque son extremadamente sencillas de hacer. El día que hice estas
Receta de Quiche de Vegetales
Hoy les comparto esta receta de quiche de vegetales. No se a cuantos de ustedes les guste el quiche, pero a mi me encanta. Para mi es una receta muy
Pancakes de Calabaza con Mezcla Instantánea
Llegó octubre y en este mes pienso todo el tiempo en recetas con calabaza. Desde pumpkin latte, hasta flanes y postres de calabaza. Es un amor por la calabaza que
Tostadas Francesas
Estas tostadas francesas son riiiiicccaasss. Tostadas, suaves y dulces. Por muchos años no era fan de las tostadas francesas porque me parecían muy “mushy” (blanditas) y demasiado dulces. Pero eso
Tortilla Española Sencilla
A petición popular aquí les presento la receta de Tortilla Española. OJO, no es la forma tradicional de hacer en España porque la forma tradicional solo conlleva hornilla y a
German (Dutch Baby) Pancake
Receta de German (Dutch Baby) Pancake. No puedo creer que esta receta no sea más conocida y que me haya tardado tanto tiempo en descubrirla. Es una receta europea muy
Parfait de Yogur y Frutas
La primera vez que probé un parfait de yogur y frutas estaba en la universidad. Entre clase y clase en la mañana pasaba por esta glorieta con varios vendedores de
Papas Rostizadas y Sazonadas para Desayuno o Cena
Siempre que voy a un lugar de brunch me encanta pedir unos huevos fritos o escalfados (poached) y en muchos restaurantes los sirven con unas papitas sazonadas y cocidas al
Sandwiches Empanados con Queso Suizo
Esta receta de sandwiches empanados te podrá sonar como la cosa más sencilla del mundo, pero ojo, esta receta tiene un ingrediente secreto. Si mal no recuerdo, esta receta la
Huevos con Jamón en Canasta
Receta de Huevos con Jamón en Canasta. El día de Navidad invité a mi familia a un “brunch” en casa. Esta receta es muy conveniente porque me permitió servir huevos
Huevos Italianos al Horno
Receta de Huevos Italianos al Horno Esta receta de huevos italianos es deliciosa y fácil de preparar. Yo te recomiendo que la prepares con la salsa marinara de ensalpicadas porque
Pan de Guineo
Receta de Pan de Guineo: El pan de guineo es una de esas recetas que tiene mil versiones y para mí todas son buenas. Sin embargo, mi preferencia es un
