Mesa Decorada con Rojo, Blanco y Azul Turquesa
A mi me gustan mucho los colores brillantes y la combinación de rojo, blanco y azul turquesa me encanta. Hace unas semanas tuve la oportunidad de dar unas clases de
Tortilla Española Sencilla
A petición popular aquí les presento la receta de Tortilla Española. Esta receta de tortilla española es muy fácil de preparar y rinde para 1 o 2 personas si es
German (Dutch Baby) Pancake
Receta de German (Dutch Baby) Pancake. No puedo creer que esta receta no sea más conocida y que me haya tardado tanto tiempo en descubrirla. Es una receta europea muy
¿Conoces los Vinos Ice? Son los vinos que se toman con hielo
No se tu, pero yo llevo unos años bebiendo vinos ice en verano. ¿Los conoces? Hace unos años en un “girls night” mi amiga Maita llevó una botella de vino
Costillas Chinas
Esta receta de costillas chinas me la llevan pidiendo hace tiempo. Todo el mundo quiere hacer en sus casas estas famosas costillas “spare ribs” de los restaurantes chinos. La verdad
Huevos Rellenos Remojados en Vinagre de Remolacha con Estragón
Esta receta de huevos rellenos es muy, muy rica. ¡Créanme! Me pasa con muchas recetas como esta, que la gente no las comienza a probar hasta que van a alguna
Ensalada Italiana con Tomates y Pan Llamada Panzanella
La primera vez que vi una receta de panzanella fue en un programa de televisión. Luego me puse a leer sobre lo que significa panzanella y las distintas variaciones. Todas
Parfait de Yogur y Frutas
La primera vez que probé un parfait de yogur y frutas estaba en la universidad. Entre clase y clase en la mañana pasaba por esta glorieta con varios vendedores de
Papas Rostizadas y Sazonadas para Desayuno o Cena
Siempre que voy a un lugar de brunch me encanta pedir unos huevos fritos o escalfados (poached) y en muchos restaurantes los sirven con unas papitas sazonadas y cocidas al
Ensalada de Salmón Nicoise
Si eres de las personas que no te gusta mucho el salmón porque típicamente tiene un sabor fuerte, esta receta de Ensalada de Salmón es para ti. Yo tampoco era
Sangría de Vino Blanco
Receta de Sangría de Vino Blanco. Un fin de semana de 4 de julio, mi esposo y yo nos quedamos de fin de semana en un hotel en la isla
Beef Burgundy (Beef Bourguignon) Sencillo
Esta receta de Beef Burgundy no es una receta mia original. Esta receta me la dio mi amiga Betty, quien a su vez la obtuvo de su amiga Rosi. Lo
Open Egg Roll
Esta receta de Open Egg Roll es una que se la debo a muchas personas porque ya la he dado a probar en múltiples sitios a muchas personas y no
Receta de Hummus Fongo
¿Qué es eso de “Hummus Fongo? No hay duda en cuanto a que el dip de hummus es muy popular en Puerto Rico. Pero ¿y si lo tratamos de criollizar?
Vinagreta Perfecta
Receta de la Vinagreta Perfecta. Esta es mi receta de Vinagreta Perfecta, la cual llevo perfeccionando desde hace años. A mi me gustan las vinagretas que tengan mucho sabor y
