Las Mejores Papas Asadas

Las Mejores Papas Asadas. Método para cocinar Papas Asadas. 

Tal vez piensas que todas las papas asadas son iguales. Tal vez piensas que las papas asadas en el microondas son iguales que las papas hechas al horno.  ¡ERROR!! Eso pensaba yo hasta que probé hacer las papas asadas con este método.

Es muy, muy fácil. Lo único que vas a necesitar es un horno y tiempo para dejarlas cocinar bien. Con un poco de planificación yo las cocino hasta en días de semana. A veces le digo a mi esposo que voy de camino, y él ya está en casa, así que le pido que vaya preprando las papas y las ponga en el horno. Es tan fácil que no requiere mucha explicación. El tiempo va a depender del tamaño de las papas y cuántas papas cocines a la vez. 

Recientemente tuve una cena con amistades y preparé estas papas. Todo el mundo estaba como que “papas asadas, no big deal”, hasta que probaron el primer bocado. Ninguno había probado unas papas asadas con tanto sabor y con la consistencia de la cáscara, que queda un poco tostada, añadiendo un componente adicional de sabor. Estas papas son un hit y son súper fáciles de preparar. No las dejes de probar. 

Primero precalienta el horno a 350 F.

Lava bien las papas y sécalas.

Con un tenedor haz huecos alrededor de las papas.

Pon las papas en una bandeja de hornear y añade suficiente aceite de oliva para cubrirlas por completo.

Añade sal kosher en toda la papa. Mucha, mucha, mucha sal kosher.

Hornea por 30 minutos vira del otro lado las papas.

Hornea 30 minutos adicionales y verifica con un cuchillo si están listas. Cocina adicional si hace falta. 

Me encanta que la cáscara tiene la sal y no tienes que ponerle más sal. ¡Son riquísimas!

 

 

 

 

 

 

 

 

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