Dados de Sandía
Receta de Dados de Sandía:
Llevaba tiempo queriendo probar la mezcla de sabores de sandía con menta y queso feta. Luego de revisar varias recetas decidí ponerlas a prueba.
En la foto abajo verás mis pruebas. El veredicto es que el pedazo con la combinación de todos los ingredientes es el mejor que sabe. El dulce de la sandía mezcla muy bien con el vinagre balsámico y lo salado del queso feta.
Aun cuando en esta ocasión los preparé como cuadritos o dados, la receta se presta para hacerlo como ensalada de sandía como ves en la foto. Muy refrescante.
Quedó muy bien y fue aprobada por mis “testers”.
Con el cuchillo pequeñ puedes sacar las semillas.
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