ensalpicadas.com

Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Receta de los mejores nuggets de pollo hechos en casa con salsa de mostaza y miel. www.ensalpicadas.com

Receta de Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

los-mejores-nuggets-de-pollo-con-salsa-de-mostaza-y-miel-pinterest

Hace algún tiempo comencé a preparar estos “nuggets” de pollo con salsa de mostaza y miel (honey mustard) y el único problema es que no puedo parar de comerlos. Estos nuggets puedes servirlos como cena o como picadera para compartir.

Son muy fáciles de preparar. En las fotos verás la preparación de 2 pechugas de pollo porque eramos 2 nada más en casa. Tengo que confesar que nos quedamos mirando para el lado, con ganas de comer más. La receta es para una cantidad mayor. ¡¡¡Te van a encantar!!!!!

Recuerda suscribirte a nuestro Boletín y síguenos en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter.

Primero comenzamos picando las pechugas de pollo en trocitos. Luego secamos el pollo y lo sasonamos con sal kosher.

nuggets-de-pollo-cortando-el-pollo

Preparamos el empanado en una bolsa de plástico (ziplock).

mezcla-para-empanar-los-nuggets-de-pollo

Echamos todos los trocitos de pollo en la bolsa con la mezcla del empanado y lo movemos bien. Asegúrate de que todos los pedazos queden empanados. Guarda en la nevera al menos unos 10 minutos. 

empanando-los-nuggets-de-pollo

Calentamos el aceite. 

aceite-para-los-nuggets-de-pollo

Freimos a fuego medio – medio alto. Virando las piezas para que quede bien cocido y dorado por todos lados.

friendo-los-nuggets-de-pollo-final

Preparamos la mezcla del “honey mustard”. Te recomiendo usar mostaza dijon de buena calidad.

nuggets-de-pollo-haciendo-la-salsa-honey-mustard

nuggets-de-pollo-honey-mustard

Estoy encantada con mi “mini whisk” que compre en Amazon. 

salsa-honey-mustard

Sirve los “nuggets” con la salsa de mostaza y miel.

los-mejores-nuggets-de-pollo-que-he-probado-con-salsa-honey-mustard-miel-y-mostaza

Como preparé solamente 2 pechugas, se ven poquitos en las fotos, y en realidad, aunque solo eramos 2 personas, nos quedamos con ganas de seguir comiendo más.  ¡Son adictivos!

img_3927

sin-lugar-a-dudas-los-mejores-nuggets-de-pollo-con-salsa-de-miel-y-mostaza

Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

La mejor receta de nuggets de pollo con salsa honey mustard (mostaza y miel).
Pin Recipe
Autor: Norma Berrios

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo o tenderloins*
  • 1 1/4 taza de harina todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar glas confectioners' sugar
  • 2 cucharaditas de sal kosher más para sazonar el pollo antes de empanarlo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón regular
  • aceite para freir
  • PARA LA SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 1/2 cucharada de mostaza dijon de buena calidad**
  • 1/2 cucharadita de polvo de ajo garlic powder
  • 2 1/2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones

  • Corta el pollo en trocitos de tamaños similares.
  • Seca un poco el pollo con papel toalla y luego sazónalo con sal kosher.
  • En una bolsa de plástico (ziplock) grande, echa los ingredientes del empanado (harina, azúcar, 2 cucharaditas de sal kosher, pimienta y el pimentón). Mezcla bien.
  • Añade los trocitos de pollo a la bolsa y mezcla bien.
  • Asegúrate de que todos los trocitos estén empanados.
  • Pon la bolsa en la nevera unos 10 minutos.
  • Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes de la salsa honey mustard.
  • Calienta un sartén con al menos 1 pulgada de aceite para freir.
  • Fríe los trocitos de pollo hasta que estén cocidos y dorados por todos lados.
  • Pasa los trocitos fritos a un papel toalla para secar el aceite.
  • Sirve con la salsa de mostaza y miel.

Notas

*En las fotos vas a ver poco pollo porque solo usé 2 pechugas, la receta lleva más pollo.
**Sugiero "Grey Poupon".
Adapted from Traceys Culinary Adventures

Debes Probar:

Pinchos de Pollo Teriyaki

Pinchos de Pollo Teriyaki 1

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Buscar Recetas

Suscríbete a mi Boletín (Newsletter):

SIGUEME EN LAS REDES:


Powered by WordPress